daftar isi Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Kesehatan personal Bab 3. Prasarana dan sarana pariwisata Bab 4. Keselamatan bahaya kebakaran (fire safety) Bab 5. Mengangkat, memindahkan dan membawa dengan aman Bab 6. Masalah keamanan (security) Bab 7. Keselamatan dan keamanan kerja pada departemen food & beverage Bab 8. Keselamatan dan keamanan kerja pada departemen housekeeping Bab 9. Keselamat…
Daftar Isi Bab 1: Perkembangan Pariwisata Indonesia Bab 2: Hukum dan Undang-Undang Pariwisata Bab 3: Prasarana dan Sarana Pariwisata Bab 4: Jenis Usaha Jasa Pariwisata Bab 5: Organisasi Kepariwisataan Bab 6: Dokumen Perjalanan (Travel Documents) Bab 7: Transportasi, City Code, dan Flight Number Bab 8: System Pembayaran Bab 9: Usaha Perjalanan, Akomodasi dan Jasa Boga Bab 10: Pengantar…
Daftar Isi Bab 1: Peranan Housekeeping dalam Penyelenggaran Hotel Bab 2: Merencanakan dan Mengorganisasi Departemen Housekeeping Bab 3: Merekrut, Menseleksi, Mempekerjakan, dan Mengadakan Orientasi Bab 4: Melatih, Menjadwal, Memotivasi dan Menegakan Disiplin Bab 5: Mengelola Inventori Bab 6: Plafon, Dinding, Firnitur, dan Fikstur Bab 7: Tempat Tidur, Linen dan Seragam Bab 8: Area Umum (…
Daftar Isi Bab 1: Industri Perhotelan Bab 2: Pengertian, Fungsi, Peranan & Organisasi Kantor Depan Bab 3: Penanganan Reservasi Kamar Hotel Bab 4: Layanan Penerimaan Tamu Bab 5: Hotel Porter Service Bab 6: Teknik Komunikasi Melalui Telepon di Hotel Bab 7: Pengenalan Standar Kompetensi Kerja Nasional Bab 8: Panduan Percakapan Front Office dalam Bahasa Inggris