Image of Teknik Pengolahan Hasil Pertanian
Penanda Bagikan

Agribisnis

Teknik Pengolahan Hasil Pertanian

Daftar Isi

Bab 1 Pengantar Revolusi 4.0 Pertaninan dan Pangan
Bab 2 Dasar Teknik Pengolahan Hasil Pertanian
Bab 3 Neraca dan energi dalam Pengolahan Hasil Pertanian
Bab 4 Kinetika Pengolahan hasil Pertanian
Bab 5 Proses Panas
Bab 6 Proses Non-Termal
Bab 7 Dehidrasi dan Evaporasi
Bab 8 Penggorengan
Bab 9 Teknologi Membran
Bab 10 Pengemasan

Ketersediaan
#
Kampus Pusat Kebumen 664.804 Kur t c.
9288
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.804 Kur t c.
Penerbit
Yogyakarta : Plantaxia.,
Deskripsi Fisik
x + 216 hlm.; 24 x 17 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-5876-47-9
Klasifikasi
664.804
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan I
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar