Image of Restoran dan Kegiatannya
Penanda Bagikan

Pariwisata

Restoran dan Kegiatannya

Daftar Isi
Bab 1. Restoran
Bab 2. Industri Pelayanan Makanan dan Minuman
Bab 3. Peralatan Restoran
Bab 4. Pengetahuan Menu
Bab 5. Teknik Menata Meja (Table Set Up)
Bab 6. Prosedur Pelayanan Makanan dan Minuman

Ketersediaan
#
Kampus Pusat Kebumen 647.95 Fir r c.
10125
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95 Fir r c.
Penerbit
Yogyakarta : Andi.,
Deskripsi Fisik
xii + 164 hlm; 16x23cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-6980-1
Klasifikasi
647.95
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar