Pariwisata
Akuntansi Manajemen: Untuk hotel dan restoran Edisi 2
Daftar Isi
Bab 1. Pengantar Akuntansi Manajemen
Bab 2. Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel
Bab 3. Laporan Arus Kas
Bab 4. Analisis Kinerja Keuangan Hotel
Bab 5. Teknik-Teknik Forecasting
Bab 6. Anggaran Operasional
Bab 7. Anggaran Kas
Bab 8. Pemantauan Anggaran
Bab 9. Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman
Bab 10. Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan
Bab 11. Cost Volume Profit Analysis
Bab 12. Manajemen Menu
Bab 13. Penentuan Harga Jual
Bab 14. Alokasi Biaya Overhead
Bab 15. Nilai Waktu Luang
Tidak tersedia versi lain