Image of Food & Beverage Service Operation Job Preparation
Penanda Bagikan

Pariwisata

Food & Beverage Service Operation Job Preparation

Daftar Isi
Bab 1. Pengetahuan Restoran
Bab 2. Room Service
Bab 3. Pengetahuan Banquet
Bab 4. Pengetahuan Menu
Bab 5. Pengetahuan Bar

Ketersediaan
#
Kampus Pusat Kebumen 641 Ige f c.
10122
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641 Ige f c.
Penerbit
Yogyakarta : Andi.,
Deskripsi Fisik
viii + 248 hlm; 19x23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-3462-5
Klasifikasi
641
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar