Teks

Hotel Hygiene & Sanitation

---

BAB I PENGERTIAN HYGIENE DAN SANITASI
BAB II SANITASI DALAM PENYELENGGARAAN MAKANAN DAPUR
BAB III SANITASI MAKANAN
BAB IV PENYEBAB PENYAKIT DALAM MAKANAN
BAB V PENYAKIT BAWAAN MAKANAN OLEH ZAT KIMIA BERBAHAYA DALAM MAKANAN
BAB VI PENYEDIAAN MAKANAN YANG AMAN DAN SEHAT SERVED SAFE FOOD
BAB VII PENGOLAHAN SAMPAH
BAB VIII HAMA INSECT DAN TIKUS
BAB IX AIR BERSIH
BAB X KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

648 Ich h c.

Penerbit

Yogyakarta : Deepublish., 2017

Deskripsi Fisik

x + 126 hlm., 14 x 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786024533809

Klasifikasi

648

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ichwan Prastowo

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar