Mata Kuliah Umum
Kuliner Sunda: Nikmat sedapnya Melegenda
- Bagikan:
Bab 1 Pendahuluan
Bab 2 Riwayat Sebutan Serta Penjelasan Tentang: Pasundan, Galuh, Pakuan, Pajajaran, Priangan, dan Jawa Barat
Bab 3 Alam Pasundan, Karunia yang Istimewa
Bab 4 Kuliner Sunda, dengan Bandung sebagai Pemicu Kreativitas
Bab 5 Masyarakat Sunda dan Tradisinya
Bab 6 Politik Pangan Masyarakat Sunda
Bab 7 Kisah Lalapan dalam Dapur sunda
Bab 8 Budaya dan Tata Cara Makan Masyarakat Sunda
Bab 9 Kuliner Sunda Nikmat Memikat Penggemarnya
Ketersediaan
| 11628 | 641.59598 Mur k c.1 | Kampus Pusat Kebumen | Tersedia |
| 11629 | 641.59598 Mur k c.2 | Kampus Pusat Kebumen | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.59598 Mur k c.
|
| Penerbit | Gadjah Mada University Press : Sleman Yogyakasra., 2019 |
| Deskripsi Fisik |
xxii + 320 hlm; 23 x 15,5 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9786023863556
|
| Klasifikasi |
641.59598
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Murdijati Gardjito
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
