Laporan Tugas Akhir D3
Penerapan Metode (Economic Order Quantity) dalam Pengendalian Persediaan Barang Dagang pada UD Berkah Bumi
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pembelian barang yang lebih ekonomis, mengetahui jumlah biaya yang minimal dan pengendalian persediaan barang dagang pada UD Berkah Bumi. Penelitian ini penulis ingin menggunakan metode economic Order Quantity (EOQ) karena metode ini dianggap tepat untuk menentukan jumlah persediaan barang dagang. Alat analisis yang digunakan adalah analisis pembelian barang dagang yang ekonomis (EOQ), persediaan pengaman (Safety Stock), dan titik pemesanan kembali (Reorder Point).
Hasil penelitian yang dilakukan pada UD Berkah Bumi dengan menggunakan perhitungan Jumlah Pemesanan Ekonomis (EOQ) Beras Ciherang 2.767 kg, Beras Raja Lele 650 kg dan Beras Menthik 84 kg menunjukan bahwa kuantitas pemesanan dan frekuensi pemesanan jauh lebih ekonomis sehingga mengoptimalkan biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. Dengan menentukan besarnya persediaan pengaman (Safety Stock) Beras Ciherang 662 kg, Beras Raja Lele 701 kg dan Beras Menthik 22 kg. Sedangkan pemesanan kembali (Reorder Point) Beras Ciherang 1.350 kg, Beras Raja Lele 390 kg dan Beras Menthik 30 kg dapat menghindari resiko kehabisan persediaan barang dan juga kelebihan persediaan barang sehingga dapat meminimalkan biaya persediaan bagi UD Berkah Bumi.
Kata Kunci : Jumlah pesanan ekonomis (EOQ), persediaan pengaman (Safety Stock) dan pemesanan kembali (Reorder Point).
Abstract
The purpose of this research was to analyze the number of minimal cost and inventory control merchandise at UD Berkah Bumi. The study authors want to use methods of economic Order Quantity (EOQ) because this method was considered appropriate to detemine the amount of supplies of good trade. Analysis tool used is the analysis of an economical merchandise purchases (EOQ), the preparation of safety (Safety Stock), and reordering (Reorder Point).
The result of research conducted on the UD Berkah Bumi by using the calculation of the Economic order quantities (EOQ) rice Ciherang 2767 kg. rice Raja Lele 650 kg and 84 kg Menthik rice showed that the quantity of booking and reserving frequencies much more economical so that optimizes the reservation fee and the cost of storage. By determining the magnitude of the seat inventory (safety stock) 662 rice Ciherang, rice Raja Lele 701 kg and 22 kg of Methik rice. While reordering (reorder point) Rice Ciherang 1350 kg, rice Raja Lele 390 kg and 30 kg rice can avoid the risk of running out of supplies of goods and also excess inventory of goods so a as to minimize the cost of supplies for UD Berkah Bumi.
Keywords : economic order quantities (EOQ). Inventory (Safety Stock) security and reordering (Reorder Point).
Tidak tersedia versi lain