Detail Cantuman  |  Perpustakaan Universitas Putra Bangsa

Kafe dan gaya hidup adalah dua hal yang saling berhubungan erat. Banyak orang, terutama anak muda, yang menghabiskan waktunya di kafe hingga berjam-jam, baik untuk nongkrong bersama teman, belajar, mengerjakan tugas, bekerja, atau sekedar makan dan minum. Inilah yang membuat bisnis kafe semakin banyak diminati oleh para pelaku usaha di berbagai kota. Akibatnya persaingan antarpelaku usahapun semakin ketat. Dalam perjalanannya, bisnis kafe ibarat seleksi alam. Ada yang bertahan dan ada yang gulung tikar.
Bagaimana cara bertahan di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat? Tentu saja, strategi dan inovasi harus terus dipelajari, dikembangkan, serta diterapkan. Buku ini membantu para pelaku usaha atau calon pengusaha kafe untuk bertahan di dunia bisnis kafe.
Di dalamnya, diulas secara detail perihal memulai dan mengelola bisnis kafe. Buku ini juga disertai tips seputar bisnis kafe, pemasaran yang tepat, analisis usaha, hingga sharing dengan pengusaha-pengusaha kafe yang sukses membangun usahanya.