Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Firman Sinaga
cover
Restoran dan Kegiatannya
Komentar Bagikan
Firman Sinaga

Daftar Isi Bab 1. Restoran Bab 2. Industri Pelayanan Makanan dan Minuman Bab 3. Peralatan Restoran Bab 4. Pengetahuan Menu Bab 5. Teknik Menata Meja (Table Set Up) Bab 6. Prosedur Pelayanan Makanan dan Minuman

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-6980-1
Deskripsi Fisik
xii + 164 hlm; 16x23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95 Fir r c.