Daftar Isi : BAB 1 Mikroorganisme BAB 2 Medium Pertumbuhan Bab 3 Pertumbuhan Dan Kultur Fermentasi BAB 4 Sistem Fermentasi BAB 5 Faktor Lingkungan BAB 6 Pengendalian Lingkungan BAB 7 Virus BAB 8 Bakteri BAB 9 Jamur BAB 10 Protista BAB 11 Mikrobiologi Pangan dan industri Bab 12 Mikrobiologi Pertanian