Part 1 Craft and Art Part 2 Professional Services and Higher Education Part 3 Manufacturing and Construction
Bagian 1 Teknologi Digital dan Pengelolaan Keuangan Bagian 2 Manusia dan Teknologi: Sudut Pandang Operasi dan Inovasi Bagian 3 Digitalisasi UMKM
Bab 1 Karakteristik dan Kegunaan Evaluasi Sensori Bab 2 Atribut Sensori dan Mekanisme Pengindraan Bab 3 Standar Penyelenggaraan Uji Sensori yang Baik (Standard Sensory Practice) Bab 4 Metode: Uji Sensori: Uji Pembedaan Bab 5 Metode Uji Sensori: Uji Deskripsi Bab 6 Uji Deskripsi Berbasis Panel Konsumen Bab 7 Uji Afektif (Uji Sensori Konsumen) Bab 8 Uji Sensori Untuk Pengendalian Mutu ata…