Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Soewarno T. Soekarto
cover
Teknologi Penyimpanan dan Penggudangan Produk Pangan
Komentar Bagikan
Soewarno T. SoekartoWelli Yuliatmoko

Daftar Isi Bab 1 Peranan Penyimpanan dan Penggudangan Bab 2 Peranan Udara dalam Ruang Penyimpanan Bab 3 Proses Penyimpanan Dingin Produk Pangan Bab 4 Proses Penyimpanan Beku Produk Pangan Bab 5 Proses Penggudangan Produk Pangan Bab 6 Pengendalian Hama Gudang Tentang Penulis

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-1507-83-4
Deskripsi Fisik
xii + 234 hlm.; 23 x 15,5 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 Soe t c.