Pariwisata

Excellent Hotel Operation

---

Daftar Isi
Bab 1. Pendahuluan
Bab 2. Hotel sebagai suatu akomodasi
Bab 3. Pengelolaan hotel
Bab 4. Manajemen hotel
Bab 5. Room department
Bab 6. Food & beverage department
Bab 7. Marketing department
Bab 8. Engineering department pomec (property operational maintenance energy cost)
Bab 9. Finance department
Bab 10. Human recouce department
Bab 11. Keamanan dan keselamatan kerja (K3)
Bab 12. Sertifikasi bidang perhotelan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9408 Sri e c.

Penerbit

Yogyakarta : Ekuilibria., 2016

Deskripsi Fisik

xiii + 201 hlm; 21x26cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-73096-2-3

Klasifikasi

647.9408

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sri Larasati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar