Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Citra Unik Mayasari
cover
Operational Patisserie
Komentar Bagikan
Emmita Devi Hari PutriCitra Unik Mayasari

Daftar Isi Bab 1. Patry Product Knowledge Bab 2. Bahan Dasar Pastry dan Bakery Bab 3. Pastry Equipment Bab 4. Bahan Tambahan Pastry dan Bakery Bab 5. Metode Pembuatan Pastry dan Bakery

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-228-436-4
Deskripsi Fisik
x + 72 hlm; 14x24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.815 Emm o c.