Abstrak Penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh Sustainability Report dimensi ekonomi, dimensi sosial, dan dimensi lingkungan terhadap kinerja keuangan perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di BEI periode 2022 – 2024. Teknik pengambilan sampel adalah purposive sumpling jumlah sampelnya 65 perusahaan. Menggunakan data sekunder diambil dari laporan tahunan dan laporan keberl…
Bab 1. Pendahuluan Bab 2 Respirasi Bab 3. Transpirasi Bab 4. Etilen Bab 5. Pertukaran Gas Bab 6.Proses Perubahan Warna Dan Cita Rasa Selama Pemasakan Bab 7. Proses Perubahan Kekukuhan Selama Pemasakan Bab 8, Fenolik Bab 9. Biosintesis, Metabolisme, dan Peran Poliamin dalam Fisiologi Pascapanen Bab 10. Kerusakan Patologis Selama Pascapanen: Pemicu dan Penghambatan Bab 11. Kerusakan Bag…